बिमिनी पेट हेल्थ विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस मनाता है

इस लेख में, बिमिनी के खुराक-रूप वाले पालतू स्वास्थ्य पूरकों का उद्देश्य गैर-पौष्टिक संरचना और/या कार्य लाभ प्रदान करना है और इन्हें खाद्य श्रेणी के अंतर्गत वर्गीकृत नहीं किया गया है।बिमिनी के व्यंजन समर्थित पोषण संबंधी दावों के साथ पोषण मूल्य प्रदान करते हैं।
संयुक्त राष्ट्र द्वारा स्थापित और 2019 से हर 7 जून को मनाया जाने वाला विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस उन कार्यों को सीखने और चर्चा करने का समय है जो हम खाद्य जनित जोखिमों को रोकने, पता लगाने और प्रबंधित करने और अपने स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए कर सकते हैं।दूषित भोजन और पानी के स्वास्थ्य संबंधी परिणामों पर विशेष ध्यान दिया जाता है।जब हम "खाद्य सुरक्षा" शब्द सुनते हैं, तो हमारी पहली प्रवृत्ति यह सोचने की होती है कि मनुष्य क्या खाते हैं, लेकिन लोगों में खाद्य सुरक्षा को प्रभावित करने वाली कई समस्याएं इस बात पर भी लागू होती हैं कि हम अपने पालतू जानवरों को क्या देते हैं।
बिमिनी पेट हेल्थ, टोपेका, कैनसस स्थित खुराक-फॉर्म पालतू स्वास्थ्य पूरक के निर्माता, सुरक्षित उत्पाद बनाने के महत्व को पहचानते हैं जो हमारे पालतू जानवर खाते हैं।बिमिनी पेट हेल्थ के गुणवत्ता आश्वासन निदेशक एलन मैटॉक्स बताते हैं कि हालांकि पालतू जानवरों के स्वास्थ्य की खुराक "भोजन" नहीं है और उन्हें 21 सीएफआर, भाग 117 के अनुरूप होना आवश्यक नहीं है, संघीय कोड जो मनुष्यों के भोजन को नियंत्रित करता है, बिमिनी इसका पालन करता है और है फिर भी 21 सीएफआर भाग 117 के आधार पर ऑडिट किया गया।मैटॉक्स कहते हैं, “विनिर्माण के प्रति हमारे दृष्टिकोण में, हम नहीं मानते कि पालतू जानवर या मनुष्य क्या खाते हैं, इसके नियंत्रण में कोई अंतर होना चाहिए।हम जो कुछ भी उत्पादित करते हैं वह हमारी सीजीएमपी (वर्तमान गुड मैन्युफैक्चरिंग प्रैक्टिस) प्रमाणित सुविधा में बनाया जाता है, जो यूएसडीए द्वारा निरीक्षण और एफडीए पंजीकृत भी है।उत्पाद जिम्मेदारीपूर्वक खरीदी गई सामग्रियों से बनाए जाते हैं।प्रत्येक घटक और परिणामी उत्पादों को लागू संघीय कानूनों के अनुरूप तरीके से संग्रहीत, प्रबंधित, संसाधित और परिवहन किया जाता है।
मैटॉक्स ने कहा कि बिमिनी पेट हेल्थ उन घटनाओं के क्रम में "सकारात्मक रिलीज नीति" लागू करता है जो उनकी कंपनी द्वारा शिपिंग के लिए तैयार उत्पाद जारी करने से पहले होनी चाहिए।"तैयार उत्पाद का लॉट हमारे गोदाम में तब तक रहना चाहिए जब तक कि सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षण के परिणाम उत्पाद की सुरक्षा की पुष्टि न कर दें।"बिमिनी अपने उत्पादों का परीक्षण रोगजनक ई. कोलाई (सभी ई. कोलाई रोगजनक नहीं होते), साल्मोनेला और एफ्लाटॉक्सिन के लिए करता है।“हम ई. कोली और साल्मोनेला का परीक्षण करते हैं क्योंकि हम जानते हैं कि हमारे मानव ग्राहक हमारे उत्पाद को संभालते हैं।हम उन्हें या पालतू जानवरों को इन रोगाणुओं के संपर्क में नहीं लाना चाहते,'' मैटॉक्स ने कहा।"उच्च स्तर पर, एफ्लाटॉक्सिन (कुछ प्रकार के साँचे द्वारा उत्पन्न विषाक्त पदार्थ) पालतू जानवरों में मृत्यु या गंभीर बीमारी का कारण बन सकते हैं।"